围绕茶类认识、包装信息与日常品茶的基本概念,说明每个问题可以查哪类原始资料、资料讲什么、适用于什么条件,帮助读者按问题逐项对照入门资料。
按市场监管总局茶叶消费提示第一部分,绿茶对应“不发酵茶”,乌龙茶对应“半发酵茶”,黑茶对应“后发酵茶”。这三个词是六大茶类按生产工艺与品质特征分类时的工艺用语,读包装时应先确认它描述的是工艺归属,而不是口感、品质或存放状态。